トマトの絵本

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トマトの栽培方法を中心に、栄養、成長の仕方、病気、種類、原産地、料理法、歴史などがわかる学習絵本。実用書。今は一年中お店で見かけるが、本当は夏が旬の野菜。ビニールハウスで育てているのを見たことがあるが、なかなか手間のかかる野菜で、支柱を立てて茎を固定したり、ホルモン剤を掛けたり、大変そうだった。この絵本を見て、トマトの特徴を知り、それまで農家の人がしていた作業の意味が分かった。特におどろくのは、実際にホルモン剤を掛けると、どんどん実が成って怖いくらい。かけない時との差が大きすぎる。普通ではありえないくらい実がたわわになるので、茎を固定しないと自力で立っていられないのだろう。トマトも大変だ。もともとは南米の植物。しかし今ではギリシアあたりが一番消費量が多いとか。日本にも3度紹介されているとか、なかなか受け入れるまで時間がかかっているのも面白い。面白いエピソードが多い野菜の1つ。この本を読むと、いつものトマトが愛おしくなる。（渡”邉恵’里’さん　40代・東京都　）

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