だれにもわかる遺伝子組み換え食品Q&A

渡辺雄二/著

発売日:1997年3月

  • だれにもわかる遺伝子組み換え食品Q&A
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ISBN
978-4-250-97007-8

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商品説明

ほんとに食べてもだいじょうぶ?食卓の安全を守りたいあなたの疑問にこたえます。

目次

1 ききたい、知りたい、こんなこと
2 生物の時間を思いだそう
3 やさしい遺伝子組み換えの話
4 新食品への不安あれこれ
5 遺伝子組み換え食品ってどんなもの?
6 遺伝子組み換え食品の安全性は?
7 遺伝子組み換え食品への国の規制
8 環境への影響は?
9 さまざまな遺伝子操作
10 わたしたちの選択

商品詳細

出版社名
青木書店
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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