英語で日本料理
発売日：1997年3月
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商品説明
ホームステイでも、駐在でも、そして国内でも、外国の人と親しくなる最高の手段は、日本料理を作ってあげること、そしてその作り方を教えてあげることです。そんな目的のためにバイリンガルにしました。代表的な日本料理を１００品収録。初めて作る人にも失敗なくできるように、分かり易く解説してあります。また計量の方法は、英語の部分は海外方式で記述してありますから、プレゼントにも最適です。
目次
汁物
ご飯物
すし
酢の物・あえ物
造り
鍋物
焼き物
煮物
揚げ物
蒸し物
麺
お菓子
商品詳細
- シリーズ名
- Ｂｉｌｉｎｇｕａｌ ｂｏｏｋｓ １５
- 出版社名
- 講談社インターナショナル
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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