遺伝子組み換え食品

目次

第１部　食糧危機の構造（アグリビジネスの世界戦略
緑の革命から“食糧危機”
第三世界をおおう債務と飢餓
高度経済成長期、基本法農政の下で　ほか）
第２部　遺伝子組み換え食品（第二の緑の革命か？
コメ開発戦争
トリプトファン事件
繰り広げられた安全性論争　ほか）

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