育てる食べるフレッシュハーブ１２か月
発売日：1996年3月
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商品説明
ハーブを食べるならフレッシュ（生）で。香りも味も乾燥品とは段違い、料理をすることがアロマテラピーのよう。手軽な四季のハーブ料理５０。ベランダで誰でもできる１８種の栽培法を体験をもとにていねいに解説。さあ、ハーブたちとの暮らしをはじめましょう。
育てても食べても癒される自然の恵み。ベランダでできる厳選18種の栽培法とレシピ50余種。
目次
ベランダハーブ栽培のための基礎知識
ハーブ１２か月―育てて食べるフレッシュハーブ
ベランダで育てる食用ハーブ
ふだんの食卓にちょっとおしゃれを―簡単ハーブ料理集
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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