マルチ機能タンパク質：血清アルブミン

本書では、タンパク質研究のトピック的な最新情報を盛り込みつつ、これまでに明らかにされている血清アルブミン分子の構造特性とマルチな生理機能について述べる。

目次

第１章　血清アルブミン分子の研究の歴史
第２章　血清アルブミンのマルチな生理機能
第３章　血清アルブミンと病気
第４章　二十一世紀に向けた血清アルブミン研究の将来

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