たべもの教室 12巻セット

家庭科教育研究者連盟/編

発売日:1991年0月

  • たべもの教室 12巻セット
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ISBN
978-4-272-40068-3

¥23,760 税込

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商品説明

楽しみながら科学的知識も身につく!
「豊かさの時代」の子どもたちは、たべものが何からできているのかほとんど知りません。本シリーズなら、料理を楽しみながら素材の知識や調理の科学を学べます。2色イラストでわかりやすく図解。

<セット内容>
米でつくる
小麦粉でつくる
いもでつくる
豆でつくる
たまごでつくる
牛乳でつくる
野菜でつくる(1)
野菜でつくる(2)
魚でつくる
肉でつくる
別1おいしくつくる料理のひみつ
別2味つけと料理道具のひみつ

【対象年齢】小学校中学年 小学校高学年 中学
つくっていくうちに料理の基本やたべものの基礎知識が自然に身についていくユニークなシリーズ。

商品詳細

出版社名
大月書店
フォーマット
単行本

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