冷凍食品年鑑　１９９１年版

目次

第１部　展望（食品産業の現状と展望
冷凍食品産業の現状と展望
行政・団体の施策）
第２部　生産（国内の生産動向
主要商品別の動向
海外生産の動向）
第３部　販売（市場の動向
メーカーの動向
流通の動向
末端の動向
冷食物流の動向）
企業篇
資料篇（統計
団体名簿
輸入商社
関連企業）

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