三訂 食品衛生実験
発売日：1988年1月
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商品説明
実験回数，実験時間を考慮し，必要実験を１６項目に分け解説し，学生実験に適するよう配慮。
実験回数、実験時間を考慮し、必要実験を16項目に分け解説し、学生実験に適するよう配慮。
商品詳細
- 出版社名
- 光生館
- フォーマット
- 単行本
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