茶の湯の歴史　千利休まで

日本人が茶を飲むようになったルーツから、総合芸術・茶道の完成に至る、茶をめぐる心と人々の話。

目次

序章　“のむ”風俗と日本人
第１章　喫茶のはじまり（茶のルーツ
日本渡来
朝鮮の茶）
第２章　寄合いの楽しみ（喫茶から茶会へ
茶を飲みあてる
もてなしとしての茶）
第３章　芸能化への道（新しい茶の湯
武野紹鴎と連歌
わびと数寄）
第４章　利休・堺・信長（利休の登場
堺と信長
謎の茶人長谷川宗仁）
第５章　天下一之茶湯者（禁裏と北野
道具とふるまい
炭・花・懐石）
終章　利休切腹

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