熱をはかる

目次

「熱」を測る
熱の働き（熱で御飯を炊く
熱の働きを考える
熱の働きを分類する
熱に「仕事」をさせる
熱と仕事の次元
熱の測り方―総論）
氷熱量計のはなし（氷を溶かして熱を測る
ラボアジェ・ラプラスの氷熱量計
ラボアジェ・ラプラスの方法論
ブンゼンの氷熱量計
状態変化と熱量測定
熱の働き―術語・単位・数値）
温度計を備えた熱量計のはなし（熱と温度
熱を混ぜる
温度を測って熱の量を知る
有能な助っ人―電気の参画
マクロな熱・ミクロな熱を測る
賢く、素早い助っ人―電子の参画
液の流れと道づれの熱）
熱を測って温度を求める（白金の球を炉に投げ込む
熱量の比で熱力学温度を定義する）

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