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その他流通(4ページ目)
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フードサービス攻めの計数
清水均/著
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営業倉庫の立地分析 続
安積紀雄/著
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ニュービジネス時代 事例研究21業種 時流を“半歩”先取る者が勝つ!
日本商工経済研究所/編
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人材電話帳 ’87
オピニオン/編
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飲食店間競争の視点と実態
外食産業総合調査研究センター/編集
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徳を積む経営 損の道は損にあらず
駒井茂春/著
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ホスピタリティ サービスの原点
力石寛夫/著
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ハイブリッド・イノベーション サービス産業新時代(通商産業省サービス産業研究会中間報告より)
通商産業省産業政策局サービス産業官付/編・著
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飲食店・経営数字の使い方 これで機会損失が防げる
川井十郎/著
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90年代外食はサービスで勝負
土井利雄/著