これならできる!!毎日ラクチン!作りおき+使いきりおかず スピード・ムダなし・安心・おいしい!

武蔵裕子/著

発売日:2011年11月

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ISBN
978-4-522-43025-5
著者情報
武蔵 裕子(ムサシ ユウコ)
料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華、エスニックなど、あらゆる分野の料理に精通し、やさしく作れるようにアレンジした家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる

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商品説明

1食のごはんを作りつつ、「作りおき」をする今までになかった超ラク、簡単な「作りおきレシピ」を提案。フライパンひとつで、材料2、3品で短時間でできる。1人暮らしの方に、共働きの方に、忙しいママに、オススメの1冊!

目次

1 まとめて作って、食べるときは温めるだけ!肉・魚のごちそうメインおかず(多めに作って冷蔵・冷凍。ラクチン保存でいつでもおいしい!
サッと作れて保存もOK!ボリュームたっぷり肉おかず
こってり、さっぱりいろいろあって飽きない ヘルシーおいしい魚おかず)
2 「切っておく」「ゆでておく」…etcでスピードアップ!素材丸ごと使いきりのおかず(キャベツ
レタス
大根 ほか)
3 作っておくとめちゃ便利!使いまわしがいろいろできる 具だくさんソース&常備菜(メインおかずにもワンプレートにも大活躍!具だくさんソース
おかずが少ない日もこれさえあれば!常備菜)

商品詳細

出版社名
永岡書店
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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