一汁三菜のおぼんのごはん　隠れ家カフェの店主が教える献立レシピ

丁寧なのにリーズナブル。からだ思いの献立レシピ。特別なものを使わなくても美味しいものを作りたい。定番メニューに、思いがけない工夫をしているようなレシピを知りたい。バランスが取れた食事をとりたい。そんなあなたにおくるお金はかけずにちょっと手間をかけた美味しいおぼんのごはん。

一汁三菜をおぼんの上にのせた
おいしくて栄養バランスの良い献立レシピです。

「特別なものは使わなくても美味しいものを作りたい」
「普通に見えて、思いがけない工夫をしているような料理を知りたい」
といった人にぴったりのレシピです。

盛りつける器も、織部や藍など作家ものの器に。
それを「お盆」にすることで丁寧な暮らしを楽しめる食事にしていきます。

著者は西荻で隠れ家カフェを経営しており（週末だけの営業）、
実際にお盆にのせてランチを供しています。

※お届け日が変更になりました
5月26日→5月28日

目次

１　鶏肉おかずのおぼんのごはん
２　豚肉おかずのおぼんのごはん
３　魚おかずのおぼんのごはん
４　野菜おかずのおぼんのごはん
５　豆腐・卵おかずのおぼんのごはん
６　お酒がすすむおつまみおぼん

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。