ＴＨＥ　ＳＴＵＤＹ　ＯＦ　ＷＩＮＥ

ワインが好きで、ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。ソムリエの試験を視野に入れている方に加え、ワインの蘊蓄を読みたい方々にも納得の一冊。長年ワインスクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。さらに、ありふれた初心者向けの話ではなく、この著者ならではの一歩進んだ蘊蓄を味わい深く語っていきます。具体的には、有名品種だけではなく、黒ブドウ、白ブドウを各３０種ほどしっかり紹介。また、著者のテイスティングロジックをわかりやすい図版とともに紹介。巻末には、各国の著名な生産者を掲載。本書にしかない情報も多く得られます。

ワインが好きで、ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。
ワインの資格試験を視野に入れている方に加え、教養としてのワインの蘊蓄をもっと読みたい方々にも納得いただける一冊。長年ワインスクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。さらに、ありふれた初心者向けの話ではなく、この著者ならではの一歩進んだ蘊蓄を味わい深く語っていきます。
具体的には、有名品種だけではなく、黒ブドウ、白ブドウを合わせて59種類ほどしっかり紹介。また、著者の経験に基づくテイスティングロジックをわかりやすい図版とともに紹介していきます。本書にしかない情報も数多く得られます。

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