レパートリーは少なくていい　簡単シンプル！やみつきレシピ

発売日：2021年11月

ページ数: １２７ｐ
ISBN: 978-4-405-09418-5
著者情報: 倉橋　利江（クラハシ　トシエ）
レシピ作家・編集者。料理上手な母の影響で、小学生の頃から台所に立って料理を覚える。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに７５冊以上の料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。２０年以上の編集経験から、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、恋しくなるレシピ」を考案している。著書に料理レシピ本大賞“料理部門”第６回・第８回入賞の『作りおき＆帰って１０分おかず３３６』『野菜はスープとみそ汁でとればいい』ほか

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１　結局、食べたいのはこれ！おかず＆ごはんレシピ（鶏肉
豚肉
牛肉
ひき肉
魚介
ごはん・めん・パン）
２　シンプルでやみつき！副菜＆おつまみレシピ（野菜
魚介・肉・卵・豆製品）

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