季節のうた
発売日：2001年5月
- ISBN
- 978-4-579-30391-5
- 著者情報
- 佐藤 雅子（サトウ マサコ）
明治４２年、東京、小石川に生まれる。府立第二高等女学校卒業。昭和６年結婚。元人事院総裁、故佐藤達夫氏夫人。生来の料理好きに加えて、日本料理の妙手であった母と、とついでからのお姑さんの厳しいしつけのもとで、保存食をはじめとする料理を会得。趣味も広く、彫金、木彫などの作品は、しろうとの域を脱している。著書に『私の保存食ノート』、『私の洋風料理ノート』（いずれも文化出版局刊）がある。昭和５２年２月２８日死去
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商品説明
家族への愛情を胸に、主婦としての誇りをもって、四季折々、料理に家事に創意工夫をこらし、自らも楽しみながら暮しを丁寧に紡いでいらした、故・佐藤雅子さん。暮しのありようが問われている今、本書に込められたメッセージやヒントがいっそう輝きを増してきます。
目次
初しごと
毘沙門天を支える女人像
折り鶴のたとう
台所のこと
お砂糖で作ったあめん棒
着物のこと
二月の花スノードロップ
月末スープ
雛祭り
憲法起草のころ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 文化出版局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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