おかず食堂　ごはんがすすむ

町の食堂や定食屋さんで味わうような炊き立てごはんによくあうおかずを集めました。また、つくり方も「切って→焼くだけ」「切って→炒めるだけ」など簡単にできるレシピです。少ない材料で、しかもおいしく、そして経済的。ニッポンの食卓をもっと楽しくおいしくするずーっと使いつづけてほしいごはんのおかず集。

炊き立てごはんがおいしくなる、しかも簡単にできる朝と晩のおかずを150品収録。
たとえば、忙しい朝にうれしい、黄身にしょうゆをちょっとたらしていただく
「目玉焼きウインナーのっけゴハン」、
5分でできる「肉とねぎだけすき焼き」など。
すべて少ない材料でできるレシピなので、節約にもなります。

またコラムでは、「瀬尾さんの台所メモ」を掲載。
瀬尾さんがふだん行っている、
食材を簡単においしく食べるための工夫や智恵などを掲載しています。

簡単にチャチャっとつくれる、
ごはんをおいしく食べるためのおかず集です。

■本書は、当社既刊「おかず食堂すぐにおいしい朝・晩ご飯150」を一部編集し、リニューアルしたものです。

目次

朝ごはん
豚肉
鶏肉
牛肉
ひき肉
魚介
汁物・スープ
ごはん物
麺類
鍋もの〔ほか〕

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。