カクテル完全ガイド うまいつくり方の方程式 ５本で１２０種以上つくれる「改訂版」
発売日：2021年11月
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商品説明
本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。汎用性の高い材料５本とそこから生み出される１２０種以上のカクテルを紹介した。さらに「カクテル つくり方の方程式」でカクテルを構成する材料を３つ（ＡＢＣ）に分け解説。この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。
目次
第１章 カクテルづくりの方程式（カクテルの分類
カクテル つくり方の方程式
２種ミックスの方程式 ほか）
第２章 カクテル・カタログ（ジン・ベース
ウォッカ・ベース
ラム・ベース ほか）
第３章 カクテルの基礎知識（カクテルづくりに必要なバー・ツール
カクテルのグラス
カクテルの基本テクニック ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 池田書店
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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