実力詐称レシピ ランクアップ編
発売日：2017年9月
- ISBN
- 978-4-05-800821-8
- 著者情報
- 岩崎 啓子（イワサキ ケイコ）
料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室の助手、料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。栄養学をいかした、簡単に作れておいしく、からだにやさしい料理を提案している
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商品説明
どんな「あれ食べたい」にも、余裕で「ＯＫ！」人気メニューに挑戦したものの悲惨なできあがりにうちのめされたアナタ。この本の魔法を信じてレッツ・リベンジ！！
料理に自信のない人が、ポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。
急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。
プロコツを押さえて、あの外食メニューを完璧に再現！
(「近刊情報」より)
料理に自信のない人が、ポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。プロコツを押さえて、あの外食メニューを完璧に再現！
目次
挨拶代わりのドヤレシピ
あれ？今日板前呼んだっけ？和食
テーブルクロスを広げましょう 洋食
本場の味を圧倒する！中韓エスニック
おうちでリア充！乾杯レシピ
スイーツだって得意です カフェレシピ
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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