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  • 小林カツ代COOK BOOK 300 読むだけレシピ 毎日おいしいクイックごはん

  • 小林カツ代COOK BOOK 300 読むだけレシピ 毎日おいしいクイックごはん

小林カツ代COOK BOOK 300 読むだけレシピ 毎日おいしいクイックごはん

  • 小林カツ代/著 本田明子/監修 小林 カツ代
    家庭料理家、エッセイスト。1937年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、2005年にクモ膜下出血で倒れ、2014年に死去

    本田 明子
    家庭料理家。1962年東京生まれ。20歳のときに「小林カツ代キッチンスタジオ」のスタッフに。一番弟子として多くの料理本に携わる。2007年独立し、現在は「本田明子キッチンオフィス」を主宰、テレビや雑誌で活躍中

  • ページ数
    333p
  • ISBN
    978-4-7877-1925-6
  • 発売日
    2019年12月

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商品の説明

  • 日本を代表する家庭料理の第一人者として、働く女性の強い味方として、時代の先頭を走っていたカツ代さん。本書は、手から手へおいしいものを伝えるレシピ集!カツ代さんのムダのない賢い料理の数々。母から子へ祖母から孫へ三世代で。カツ代レシピの決定版!
  • ※発売日が変更になりました
    12月13日→12月17日
目次
野菜料理
肉料理
魚介料理
大豆製品・豆・卵料理
ご飯料理
めん・パスタ・パン・中華点心
汁・スープ
おやつ・その他

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

家庭料理の第一人者として、働く女性の強い味方として活躍したカツ代さん。残したレシピは一万点以上。その中から、今こそ伝えたい300点を厳選。カツ代レシピの決定版!

毎日の食事にすぐ役立つ料理だけでなく、おはぎやぬか床など昔ながらの日本の味や、簡単ですぐにできるおやつのレシピものせて、全部で300品以上のおいしい料理が詰まっています。子どもからお年寄りまで、料理初心者の方でもすぐ作れるように、料理に〈はやい〉と〈ゆったり〉のマークをつけて見やすくしました。

この本さえあれば、今日何作ろうかな?と思い悩んだとき、必ず食べたいものが見つかります!
いつもキッチンの脇に置いてハンドブックとして役立ててください。(「近刊情報」より)

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