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  • たれ・ソース おいしい保存版! すぐに役立つ〈ハンディー判〉

  • たれ・ソース おいしい保存版! すぐに役立つ〈ハンディー判〉

たれ・ソース おいしい保存版! すぐに役立つ〈ハンディー判〉

  • ページ数
    191p
  • ISBN
    978-4-522-41037-0
  • 発売日
    2000年04月

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商品の説明

  • いつもの素材、野菜や肉、魚を一工夫してちょっとバリエーションがほしいときはありませんか。たれやソースを用いるだけでありふれた素材が、驚くほどおいしくなります。中華やエスニックも意外にカンタンにお店の味にまけないものができちゃいます。レシピも基本・応用・一工夫マヨネーズのソース、中華あわせ調味料、中華たれ、エスニックのたれ、和風の煮汁・下味・たれとあん、合わせ酢あえごろもとバリエーションゆたか。だしのとりかた、美味しいみそ汁、ご飯のたきかたも掲載、一家に一冊保存版。

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18×9cm
対象年齢 一般

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