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  • 山菜ガイド 見つけたその場ですぐわかる

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山菜ガイド 見つけたその場ですぐわかる

  • ページ数
    287p
  • ISBN
    978-4-522-41029-5
  • 発売日
    2000年03月

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商品の説明

  • ポケットに入る大きさだから、野山に持っていって見つけた山菜をその場で調べられる。掲載するのは、山菜・木の実136種類、毒草30種類。山菜・木の実は、里・山・水辺・海岸といった環境別に章分け。それぞれの山菜は、見分け方のポイント、採り方のコツ、下ごしらえと料理方法に分けて解説。それぞれの項目の文頭にマーク表示されているので調べたい箇所がすぐに探せる。

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18cm
対象年齢 一般

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