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  • 慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ

  • 慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ

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慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ

  • ページ数
    110p
  • ISBN
    978-4-418-22306-0
  • 発売日
    2022年09月

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商品の説明

  • 今日から始める免疫力アップレシピ。健康効果を実感できる食べ方を慈恵大学病院の栄養部が教えます。もち麦、味噌、酢、塩麹、甘酒、ヨーグルト、納豆、チーズ、繊維質豊富な野菜、きのこ、海藻…。ベースとなる素材は身近なものばかり。
  • ※お届け日が変更になりました
    9月9日→9月13日
目次
0章 免疫力を知る、カラダの仕組み入門(免疫力とはなにか
免疫力の基礎Q&A ほか)
1章 食事で変えよう あなたの免疫力(まず腸内環境を整えましょう
もち麦と味噌汁がベース ほか)
2章 もち麦と味噌汁でカラダが整う(注目の大麦β‐グルカン
もち麦、6つの効用 ほか)
3章 免疫力を高める食材とは(免疫力を高める発酵食品
納豆 ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
対象年齢 一般
本の帯に関して 確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」となりますので、帯自体の破損、帯の付いていないことを理由に交換や返品は承れません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合がございますが、その場合も確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。予めご了承ください。
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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いまこそ「免疫力」アップを目指して、食生活をきちんと整えましょう。
本書は東京慈恵会医科大学付属病院 栄養部のツートップ、濱先生・赤石先生が全面サポート。
免疫力をアップしてくれる食材とは何か、レシピとともに教えてくれます。
まずは腸活には効果絶大のもち麦ごはんと味噌汁がベース。
おかずは食物繊維&発酵食、身近な食材ばかりです。
もち麦ごはんビギナーのための保存版レシピから、味噌汁・主菜・副菜レシピが全80品。
日々のごはんに取り入れたい、お気に入りの一品がきっと見つかるでしょう。

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