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  • 鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味

  • 鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味

鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味

  • ISBN
    978-4-418-13334-5
  • 発売日
    2013年10月

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商品の説明

  • 「けんちん汁」発祥とされる建長寺の精進料理レシピ。家庭でも作れる身近な食材と手順で、体と心にやさしいヘルシーな86品を紹介。
目次
建長寺の精進料理と四季のレシピ
春の料理
夏の料理
秋の料理
冬の料理
建長寺の精進料理の始まりと歴史

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般

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