商品の説明
- 大判サイズを活かしたビジュアル、茶道九流派家元をはじめ豪華執筆陣による解説と随想。茶の湯の魅力を余すところなく収めた決定版。
- 目次
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１章 茶懐石の一年（開炉の懐石
歳暮の懐石 ほか）
２章 懐石料理の作り方と茶菓子（向附
汁 ほか）
３章 懐石道具（向附
銚子 ほか）
茶懐石の心（懐石の旬の味わい
懐石の約束事 ほか）
商品詳細情報
| フォーマット | 単行本 |
|---|---|
| サイズ | ３７ｃｍ |
| 対象年齢 | 一般 |
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