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  • たっぷり作ってずっとおいしい! 野菜おかず 作りおき

  • たっぷり作ってずっとおいしい! 野菜おかず 作りおき

たっぷり作ってずっとおいしい! 野菜おかず 作りおき

  • 岩崎啓子/著 岩崎 啓子
    料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、メニュー開発などを中心に、栄養学にもとづいた手軽でおいしい、からだにやさしい家庭料理を提案。保健所の料理教室、健康・栄養指導などにも携わる。健康料理、ダイエット料理をはじめ、食材の冷凍ワザや活用法のレシピの第一人者として知られる

  • ページ数
    159p
  • ISBN
    978-4-405-09304-1
  • 発売日
    2016年01月

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商品の説明

  • 作りおきの“ヒミツ”でおいしい!冷凍OKの野菜おかずがいっぱい!

    とにかくかんたんな作りおきの野菜おかず217。冷凍OKのレシピ、食べるときまで「おいしい」を保つための「こつ」や「ヒミツ」たっぷり! 野菜別にレシピと作りおきの「ヒミツ」を掲載しているので、見たいレシピがすぐ見つかる。保存日数(冷蔵・冷凍)とおいしい解凍法、調理時間がアイコンでわかりやすい! !(Part1)野菜のメインおかず(Part2)おなじみ野菜で作りおき(Part3)いろいろ野菜で作りおき
目次
もっとおいしく!野菜おかず作りおき上手になるコツ
1 断然おすすめ!作りおきにぴったりの野菜メインおかず(根菜ハンバーグ
野菜キーマカレー
彩り八宝菜 ほか)
2 冷凍おまかせ!おなじみ野菜で作りおき(玉ねぎ
にんじん
ピーマン ほか)
3 好きな野菜が見つかる!いろいろ野菜で作りおき(キャベツ
大根
じゃがいも ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 24cm
対象年齢 一般

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