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ねぎのレシピ

  • ページ数
    175p
  • ISBN
    978-4-405-09276-1
  • 発売日
    2014年11月

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商品の説明

  • 具にもなれば薬味にもなる。その上いいだしも出る。うま味と甘味と、くたっとしたやわらかさも、シャクシャクした食感も楽しめる。あの、ねぎが主役の“ラクうま”なレシピ集です。ねぎ+いつもの食材でぜんぶ、おいしい。みんな、作りやすい。
目次
長ねぎいただきます。(長ねぎの串カツ
長ねぎの黒焼き ほか)
万能ねぎいただきます。(万能ねぎポテサラ
万能ねぎと豆腐のイタリアンサラダ ほか)
玉ねぎいただきます。(丸ごと玉ねぎのオーブン焼き
玉ねぎフライ ほか)
ねぎで調味料―ねぎを使った万能調味料。作っておくと、重宝します。(ねぎみそ/ねぎみそのお湯漬け
ねぎ塩/ねぎ塩もち ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般

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