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  • 鎌倉手毬の和菓子 四季を映す練りきり

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  • 鎌倉手毬の和菓子 四季を映す練りきり

鎌倉手毬の和菓子 四季を映す練りきり

  • ページ数
    78p
  • ISBN
    978-4-579-21331-3
  • 発売日
    2019年02月

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商品の説明

  • 山と海に囲まれた豊かな自然、そして歴史ある古都、鎌倉の四季を色濃く映す美しい「手毬」の創作和菓子。練りきり22種と蒸し菓子2種を、作り方写真とともに紹介します。また、それらを主役に趣向を凝らした日々の楽しみもご案内。
  • ※発売日が変更になりました
    2月15日→2月19日
目次
はる(さくら―花見の会
茶つみ―八十八夜の便り ほか)
なつ(朝顔―盛夏の朝茶事
紫陽花―水無月の散歩 ほか)
あき(乙女菊―菊花の宴
月見―観月の宵 ほか)
ふゆ(手毬―梅見月の誘い
姫りんご―夜会 ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 15×21cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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山と海に囲まれた豊かな自然、そして歴史ある古都、鎌倉の四季を色濃く映す美しい「手毬」の創作和菓子。練りきり22種と蒸し菓子2種を、作り方写真とともに紹介します。また、それらを主役に趣向を凝らした日々の楽しみもご案内。(「近刊情報」より)

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