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  • 「ベジッティ」で野菜たっぷり! グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ

  • 「ベジッティ」で野菜たっぷり! グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ

「ベジッティ」で野菜たっぷり! グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ

  • いとうゆき/著 いとうゆき
    日本リビングフード協会代表。東京家政大学大学院健康栄養科修了。修士(家政学)。米国Natural Gourmet Institute 卒業。シェフ。
    自身の闘病をきっかけに食に対する関心を高め、国内外の専門学校でマクロビオティックやリビングフード、スーパーフード、グルテンフリーダイエットなど健康食を幅広く学ぶ。
    現在はニューヨークに在住し、日本と行き来しながら健康的な食事とライフスタイルの普及に努める。
    雑誌やWEBで健康食に関する情報を積極的に発信するほか、イベントやセミナー、料理教室も手がけ、実例豊富なわかりやすい講義に定評あり。
    著書に『スーパーフード便利帳』(二見書房)『ロージュース・レシピ』(地球丸)など多数。

  • ページ数
    93p
  • ISBN
    978-4-576-16102-0
  • 発売日
    2016年07月

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商品の説明

  • 人気のスライサー「ベジッティ」で作る、カロリーオフ・糖質オフ・グルテンフリーでヘルシーと話題沸騰中のベジヌードル・レシピ51
    (「近刊情報」より)
目次
PART1 ベジヌードルって何?
PART2 ベジパスタ
PART3 ベジヌードル
PART4 ベジヌードルスープ
PART5 ベジサラダ
PART6 ベジおかず
PART7 ベジデザート

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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テレビで続々紹介。今話題沸騰中の野菜麺「ベジヌードル」の本格レシピ本!

★ 「あさイチ」「王様のブランチ」「スマステーション」などの情報番組で続々取り上げられ、今話題のベジヌードルの本格レシピ本。
★ ベジヌードルの魅力をまとめると・・
1グルテンフリー、2カロリーオフ、3野菜たっぷり、4酵素がとれる、5糖質オフ、6簡単・ラクラク…、7レシピは無限、8食感が楽しい……といいことたくさん。
★ しかも、通常のパスタに比べ、カロリーはなんと約10分の1、糖質は約18分の1まで抑えられるのです!
★ ベジヌードル作りに本書で使用しているのは、アメリカ発、世界中で1千万台も売れている人気のスライサー「ベジッティ」。
★ ベジッティは、輸入生活雑貨店「PLAZA」で2015年に一番売れたキッチンツールとして話題になりました。
★ 本書では、パスタはもちろん、サラダ、スープ、おかず、デザートなど、全51レシピを掲載。
★ 健康・美容、ダイエットや体質改善に、毎日の食事作りにぜひ利用していただきたい1冊です。

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