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健康になれない健康商品 なぜニセ情報はなくならないのか

  • 佐藤健太郎/著 佐藤 健太郎
    1970年、兵庫県生まれ。東京工業大学大学院理工学研究科修士課程修了。医薬品メーカーの研究職、東京大学大学院理学系研究科広報担当特任助教等を経て、現在はサイエンスライター。2010年、『医薬品クライシス』(新潮新書)で科学ジャーナリスト賞、2011年、化学コミュニケーション賞を受賞

  • ISBN
    978-4-393-71080-7
  • 発売日
    2016年02月

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商品の説明

  • がん療法、サプリメント、美容法から母乳育児、有機農法まで。製薬会社の研究者だったサイエンスライターが、メディアにおどる健康情報の表と裏を、わかりやすく解説。
目次
1 リスクとは何か(「加工肉に発がん性」の意味
がんにまつわる民間療法 ほか)
2 「ナチュラル」の誤解(自然はどこまで安全か
ナチュラル神話の罠 ほか)
3 それでもお金を払いますか?(ニセ科学と科学のあいだ
コラーゲン幻想 ほか)
4 健康情報といかにつきあうか―情報武装で身を守れ(成長戦略に健康食品?
「効果がある」とはどういうことか ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 19cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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