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  • きょうのおつまみ 家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106

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きょうのおつまみ 家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106

  • 野口真紀/著 野口 真紀
    料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。和洋中からエスニックまで料理レパートリーが幅広く、普段使いにもおもてなしにも活躍する自在なレシピに定評がある

  • ページ数
    127p
  • ISBN
    978-4-391-14478-9
  • 発売日
    2014年06月

1,200 (税込:1,296

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商品の説明

  • 居酒屋のお通し的な定番つまみから、和風、洋風、エスニックとバラエティに豊むつまみ100品。合うお酒の紹介つき。
目次
1 うちの定番おつまみ(力士味噌
鶏のから揚げ ほか)
2 和のおつまみ(まぐろとオクラのとんぶりあえ
チャーシューと大根の和風マリネ ほか)
3 洋のおつまみ(ガーリックトースト
グリル玉ねぎの生ハム巻き ほか)
4 アジアのおつまみ(サムギョプサル
チャプチェ ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般

商品のおすすめ

居酒屋のお通し的な定番つまみから、和風、洋風、エスニックとバラエティに富むつまみ100品。合うお酒の紹介つき。

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