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  • おいしい漬け物と梅干し 定番漬け物と旬野菜の浅漬け215種伝え続けたい家庭の味です! 保存版

  • おいしい漬け物と梅干し 定番漬け物と旬野菜の浅漬け215種伝え続けたい家庭の味です! 保存版

おいしい漬け物と梅干し 定番漬け物と旬野菜の浅漬け215種伝え続けたい家庭の味です! 保存版

  • ISBN
    978-4-07-287881-1
  • 発売日
    2013年04月

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商品の説明

  • ぬか漬け、白菜漬け、らっきょう漬け、梅干し、みそ漬け、酢漬けなど、覚えておきたい日本の定番漬物と、旬の野菜の絶品浅漬けをたっぷり紹介する保存版の一冊。
目次
おなじみ漬け物の基礎とコツ(梅干し
小梅のカリカリ漬け
梅酒
梅シロップ
ぬか漬け ほか)
材料別 簡単浅漬けと季節の漬け物(キャベツ
きゅうり
白うり
なす
みょうが ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般
版数 保存版

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