決定版! スグやせ! 糖質オフのラクうまレシピ150
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江部康二／著 金丸絵里加／料理 江部 康二
内科医／漢方医／一般財団法人高雄病院理事長／一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。１９５０年京都府生まれ。１９７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。１９７８年より高雄病院に医局長として勤務。１９９９年に高雄病院に糖質制限食を導入し、２０００年理事長就任、２００１年から糖質制限食に本格的に取り組む。２００２年に自ら糖尿病であると気づいて以来、さらに糖尿病治療の研究に力を注ぎ「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服
金丸 絵里加
料理家、管理栄養士、フードコーディネーター。玉川大学卒業後、女子栄養大学で講師を務める
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- 出版社名
- ページ数
- １７５ｐ
- ISBN
- 978-4-8163-6480-8
- 発売日
- 2018年07月
商品の説明
- もはや定番となった「糖質制限ダイエット」。
本書はその決定版です。
糖質オフでやせる仕組みから、目標やライフスタイルごとの食事法・献立例、
そして簡単でおいしいレシピまで、糖質オフダイエットを成功させるための情報が満載！
これから糖質オフをはじめたい人だけでなく、
挫折してしまったけれど再開したい人にも役立つ1冊です。
●自分にピッタリな食事法が見つかる！
糖質オフ生活を成功させるコツ、続けるコツは、自分にあった方法を見つけること。
本書では、しっかりやせたい人、ゆるやかにやせたい人、現状をキープしたい人、
それぞれにピッタリの食事法や献立例を、様々なライフスタイルごとにアドバイス。
・共働きで忙しく時間が限られている場合
・夫婦で3食作って食べる場合
・子育てに追われて作る時間がない場合
・一人暮らしでキッチンが狭い場合
など、様々なケースを紹介していますので、参考にしてください。
●簡単でおいしいレシピが満載！バリエレシピも豊富で飽きない！
たっぷり食べてＯＫなメインおかずとサブおかず、
お弁当にも大活躍の作りおきレシピ＆時短レシピ、
1品で栄養バランス満点な鍋料理・煮込み・スープ、
お酒にピッタリな超ラクおつまみレシピまで、
あなたの糖質オフダイエットを成功させるおいしいレシピが満載。
おいしく作るコツもていねいに解説しているので、誰でも失敗なく作れます。
また、ちょっと目先を変えたいときにピッタリなバリエレシピも掲載。飽きずに続けられます。
●ひと目でわかる、糖質量、たんぱく質量、エネルギー量
糖質量やたんぱく質量、エネルギー量、調理時間や冷凍・冷蔵保存などの情報は、
ひと目でわかるようアイコンで表示しています。
●外出先でもチェックできる！主な食材の糖質量
ＱＲコードからアクセスすることで、
本書に掲載している食材糖質量を、外出先でもスマホで確認できます。
糖質オフ向きの食材をメインに掲載していますので、お買物の際などに活用してください。
※スマートフォンのみで動作を確認しております。
携帯電話ではご覧になれない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
- 目次
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１ 糖質オフはなぜやせる？基本をおさらいしましょう（糖質オフで無理なくやせる理由
糖質オフって何？ ほか）
２ おいしい！ボリューム満点！毎日の糖質オフおかず（ラクうま糖質オフ！の朝ごはん
メインおかずの食材のかしこい選び方 ほか）
３ スグでき！糖質オフの作りおきレシピ＆時短レシピ（ラクうま糖質オフ！のお弁当
糖質オフの作りおき＆レンチンおかずの基本 ほか）
４ １品で栄養バランス満点！糖質オフの鍋料理・煮込み・スープ（ラクうま糖質オフ！の夜ごはん
糖質オフダイエットに鍋料理・煮込み・スープがいいワケ ほか）
５ お酒もガマンしない！糖質オフの超ラクおつまみレシピ（ラクうま糖質オフ！のおつまみ
糖質オフのアルコールとおつまみにおすすめの食材 ほか）
商品詳細情報
| サイズ | ２４ｃｍ |
|---|---|
| 対象年齢 | 一般 |
| 初版の取り扱いについて | 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。 また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、 商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。 |
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糖質オフ生活を成功させるコツ、続けるコツは、目標に合わせた糖質量のレシピを作ること！本書では、簡単でおいしい１６０のレシピと、すぐやせたい・少しずつやせたいなど、目標に合わせたレシピの選び方や献立例を紹介。「週末はゆる糖質オフ」「平日はしっかり糖質オフ」等の取り入れ方もできます。
