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  • 兄さんの味 小料理のどか屋 人情帖23

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電子書籍版

兄さんの味 小料理のどか屋 人情帖23

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2018年07月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • ページ数
    312
  • デジタルコンテンツタイトル名
    小料理のどか屋 人情帖
  • ISBN
    978-4-576-18093-9
  • 発売日
    2019年01月01日

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ダウンロード可能端末数は、5台までとなっています。

700 (税込:756

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商品の説明

  • 息子千吉が兄とも慕う修業先の兄弟子の身に思いがけぬ出来事が…

    十歳になった跡取り息子は、浅草の祖父の長吉屋で修業。
    大好きな兄弟子の益吉は、潮来から来た若き料理人。
    故郷に店を出す夢が突然…

    旅籠付き小料理のどか屋の跡取り息子・千吉は満で十、数えで十二歳。祖父の長吉が営む浅草の名店長吉屋へ修業に入ることになった。長吉屋へは関八州から料理人を志す者が修業にやってくる。長屋は三人で一部屋、兄弟子の一人は潮来から来た二十一歳の益吉、もう一人は房州館山の出で十五歳の信吉。いちばん年若の千吉の修業が始まった……。

    《本書に登場する小料理》
    ・栗ごはん ・秋刀魚の蒲焼き ・鰈のみぞれ煮 ・焼き柿
    ・大根牡蠣鍋 ・大豆飯 ・鰤大根 ・鯛茶 ・蛸の酒ゆすぎ
    ・鮟鱇のどぶ鍋 ・呉汁の蕎麦水団汁 ・風呂吹き大根 ・筍穂先焼き

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
レーベル 二見時代小説文庫
カラー モノクロ/一部カラー

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