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  • その調理、9割の栄養捨ててます!

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電子書籍版

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その調理、9割の栄養捨ててます!

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2017年03月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • ページ数
    148
  • デジタルコンテンツタイトル名
    その調理、9割の栄養捨ててます!
  • ISBN
    978-4-418-17308-2
  • 発売日
    2017年05月19日

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1,120 (税込:1,210

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商品の説明

  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    毎日、食事をしているつもりなのに、どうも最近、調子が出ない――それ、もしかしたら【栄養ロス調理】のせいかもしれません!でも、体に届ける栄養素を増やすことができるコツがあるとしたら?病院食レシピの先駆け・慈恵医大の監修のもと、最新のエビデンスに基づく、目からウロコの「食べ方の新常識」が1冊に!

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
カラー モノクロ/一部カラー

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