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  • 「幸せ三昧」のカジュアル和食 中山流 味のサプライズ

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電子書籍版

「幸せ三昧」のカジュアル和食 中山流 味のサプライズ

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2016年09月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • ページ数
    80
  • デジタルコンテンツタイトル名
    「幸せ三昧」のカジュアル和食 中山流 味のサプライズ
  • ISBN
    978-4-06-299679-2
  • 発売日
    2016年09月30日

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1,050 (税込:1,134

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商品の説明

  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    恵比寿の人気和食店「幸せ三昧」店主・中山幸三氏は、グラフィックデザイナーから転身して笠原将弘氏(「賛否両論」)の一番弟子として卓越したセンスを発揮し、7年で独立。店名通り、食べた人を幸せな気持ちにする料理の達人です。初の著書ではよくあるモノでパパッと作れるけれど、ひと手間でちゃんとおいしい和食に仕上がる69レシピを提案。食材の意外な組み合わせや洋食テクなどの新発想でボリュームたっぷりなのも嬉しい!

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
レーベル 講談社のお料理BOOK
カラー モノクロ/一部カラー

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