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  • ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE

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電子書籍版

ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2015年10月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • ページ数
    88
  • デジタルコンテンツタイトル名
    ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE
  • ISBN
    978-4-391-14698-1
  • 発売日
    2016年05月13日

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1,000 (税込:1,080

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商品の説明

  • 大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾!!

    外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、
    バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。
    ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなおいしさです。
    プロセス写真入りの作りやすいレシピは、お菓子作り初心者さんにもおすすめの1冊。
    おもわず試してみたくなる絶妙な素材の組み合わせも必見。

    撮影:福尾美雪
    主婦と生活社刊

    【目次】

    《 Scone》
    ・基本の VEGE SCONE
    |全粒粉スコーン
    |黒糖とくるみのスコーン
    |みそごまスコーン-あずきとシナモンのスコーン
    |オレンジピールとアーモンドのスコーン
    |ジンジャースコーン
    |にんじんとフェンネルのスコーン
    |ドライチェリーとピスタチオのスコーン
    ・ Sale Vege Scone
    |シーウィードスコーン
    |キャラメリゼオニオンのスコーン
    |オリーブとパプリカのスコーン-コーンミールスコーン
    ・基本の MILK SCONE
    |ミルクスコーン
    |ヨーグルトミントスコーン
    |ミルクティースコーン-パンプキンスコーン
    |メープルとクリームチーズのスコーン
    |ホワイトチョコとクランベリーのココアスコーン
    |レモンスコーン-ピーナッツバターとブルーベリーのスコーン
    ・ Sale Milk Scone
    |パルメザンチーズとイタリアンパセリのスコーン
    |いかすみガーリックチリスコーン
    |ほうれん草とベーコンのスコーン-アンチョビとバジルのスコーン
    Column|スコーンに添えて

    《 Cake》
    ・ POUND CAKE
    |バニラパウンドケーキ
    |オレンジとローズマリーのパウンドケーキ-マロンケーキ
    |ウィークエンドレモンケーキ
    ・ Sale Pound Cake
    |ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ
    |かにとねぎのパウンドケーキ-アボカドとベーコンのパウンドケーキ
    ・ TOFU CAKE
    |ココナッツのスパイス豆腐ケーキ
    |バナナとくるみの豆腐ケーキ
    ・ BROWNIE
    |アップルジンジャーブラウニー
    |抹茶ブラウニー
    ・ BLONDIE
    |スモアブロンディー
    |いちごとホワイトチョコのブロンディー
    ・ CHEESECAKE
    |チーズケーキ
    |ココナッツとパインのチーズケーキ
    |フレッシュトマトのチーズケーキ
    ・ FAR BRETON
    |プルーンのファーブルトン
    |ドライアプリコットのファーブルトン
    Column|道具と材料

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
カラー モノクロ/一部カラー

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