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  • 母の手料理、昭和のレシピ 伝えたい味 昔ながらのおかず

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電子書籍版

母の手料理、昭和のレシピ 伝えたい味 昔ながらのおかず

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2016年03月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • デジタルコンテンツタイトル名
    母の手料理、昭和のレシピ 伝えたい味 昔ながらのおかず
  • ISBN
    978-4-04-894750-3
  • 発売日
    2016年03月11日

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1,200 (税込:1,296

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商品の説明

  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    料理業界で絶大な支持を受けるベテラン料理研究家・中村成子が次世代に伝えたいと、母の手料理の味、昭和のレシピを一冊にまとめました。「白いご飯がすすむ昔ながらのおかず」「しみじみおいしい小さなおかず」「作りおき、使い回しの常備菜」「作り続けてきた季節のお楽しみご飯」「家族で囲む特別な日の献立」、移りゆく時代の中で変わらない味、ぬくもりのある家庭料理を集めた、渾身の一冊です。

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
レーベル 単行本
カラー モノクロ/一部カラー

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