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  • 金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選

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電子書籍版

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金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2015年04月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • デジタルコンテンツタイトル名
    金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選
  • ISBN
    978-4-04-731772-7
  • 発売日
    2015年04月27日

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1,280 (税込:1,382

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商品の説明

  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    北陸新幹線開通や朝ドラ舞台などで大注目の金沢・能登。本書では、料理記者の大家・岸 朝子氏を案内役に据え、金沢を中心に能登、富山、福井などの美食処や手土産を紹介。北陸食文化の解説もたっぷり。

    ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
カラー モノクロ/一部カラー

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