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  • コーヒーメニューNew generation  人気バール・カフェの、最新コーヒーが満載!

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電子書籍版

コーヒーメニューNew generation  人気バール・カフェの、最新コーヒーが満載!

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • 書籍版発行年月日
    2008年05月
  • ファイル形式
    EPUB3.0(出版社)
  • ページ数
    127
  • デジタルコンテンツタイトル名
    コーヒーメニューNew generation  人気バール・カフェの、最新コーヒーが満載!
  • ISBN
    978-4-7511-0739-3
  • 発売日
    2013年11月22日

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ダウンロード可能端末数は、5台までとなっています。

1,800 (税込:1,944

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商品の説明

  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    これからの新しいアレンジコーヒーメニューの魅力が一冊になった本。話題のカフェやバールが、“新世代”アレンジコーヒーメニューの数々を提案。それらのレシピを通じて、牛乳の選び方、リキュールの考え方、他の新素材の組み合わせ方が分かる。人気店のブレンドコーヒーの味の考え方についても解説。

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
レーベル 旭屋出版MOOK
カラー モノクロ/一部カラー

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