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電子書籍版

フードビズ27号

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • ファイル形式
    ドットブック
  • ページ数
    134
  • デジタルコンテンツタイトル名
    フードビズ27号
  • 発売日
    2012年04月27日

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ダウンロード可能端末数は、5台までとなっています。

1,143 (税込:1,234

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商品の説明

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    <新業態分析>アンドナンド開発の必然と展開の青写真-フォーマットの再構築から攻めに転じたシズラー
    <インタビュー>西山 知義社長が語る レインズ再生への決意-吉野家の牛丼復活に見る危機管理

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
カラー フルカラー

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