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電子書籍版

フードビズ7号

  • ダウンロード可能端末数
    5
  • ファイル形式
    ドットブック
  • ページ数
    112
  • デジタルコンテンツタイトル名
    フードビズ7号
  • 発売日
    2012年04月20日

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ダウンロード可能端末数は、5台までとなっています。

1,143 (税込:1,234

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商品の説明

  • <巻頭提言>何度でも出てくる吉野家への「単品主義」批判の的はずれ
    <特集>年商30億の壁突破! 勝つ商品を作れ。故郷の町から飛び出せ!
    <インタビュー>幸楽苑 新井田 傳社長 「ラーメン290円の麺屋伝八を開発」

商品詳細情報

フォーマット 電子書籍
カラー モノクロ/一部カラー

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