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  • ゆーママの簡単!冷凍作りおき 一か月保存できる! 新装版

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ゆーママの簡単!冷凍作りおき 一か月保存できる! 新装版

  • 松本有美/著 ゆーママ(松本有美・まつもとゆうみ) 1978年、兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。夫、長男(17歳)、次男(13歳)、三男(7歳)と両親の7人暮らし。雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計40万部を突破。夫と営むカフェでは、ランチやスイーツのメニューを考案している。

  • シリーズ名
    FUSOSHA MOOK
  • ページ数
    111p
  • ISBN
    978-4-594-61583-3
  • 発売日
    2020年06月

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商品の説明

  • 10万部突破のベストセラーの新装版!

    テレビで話題の冷凍達人・ゆーママによる冷凍おかずレシピ集。
    ベストセラー『ゆーママの簡単!冷凍作りおき』を装いも新たに、さらに読みやすく再編集しました。

    ゆーママさんの冷凍保存テクニックをはじめ、下味冷凍のレシピを数多く掲載。
    冷凍についての「知りたかった! 」がぎゅっと詰まっています。

    紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。
    長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、
    「今日は疲れたなー」「体調が悪くて…」「時間がない! 」という日に役立ちます。
    すべて冷蔵保存もOK! 

    節約・時短調理おかずとして便利なのはもちろん、
    単身赴任のご主人や離れて暮らすお子さんの食生活もサポートできる、
    愛情いっぱいの冷凍作りおき。

    食材が傷む梅雨や夏は特におすすめ!
    生鮮食品の扱い方ががらりと変わると評判です。

    【Contents】
    ●冷凍保存のコツ、解凍のコツ
    ●自家製冷凍ミックスベジタブル
    ●みそ汁の具材ミックス
    ●肉・魚介の下味冷凍ストックとアレンジおかず
    ●冷凍保存できるメインおかず
    ●冷凍保存できるサブおかず
    ●冷凍保存できるスイーツ
    ●野菜・ソースの冷凍ストック
    4)著者プロフィール
    ゆーママ(松本有美・まつもとゆうみ)
    1978年、兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。夫、長男(17歳)、次男(13歳)、三男(7歳)と両親の7人暮らし。雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計40万部を突破。夫と営むカフェでは、ランチやスイーツのメニューを考案している。

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 26cm
対象年齢 一般
版数 新装版
本の帯に関して 確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」となりますので、帯自体の破損、帯の付いていないことを理由に交換や返品は承れません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合がございますが、その場合も確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。予めご了承ください。
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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