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  • つくばスタイル No.29 特集◎食の王国、つくばのすべて。 つくばから旅にでよう
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つくばスタイル No.29 特集◎食の王国、つくばのすべて。 つくばから旅にでよう

  • シリーズ名
    エイムック 4434
  • 巻の書名
    特集◎食の王国、つくばのすべて。 つくばから旅にでよう
  • ページ数
    128p
  • ISBN
    978-4-7779-5693-7
  • 発売日
    2019年09月

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商品の説明

  • 1特は「つくばの食を究める!」。
    つくばは地元産食材が豊富で、それらを絶品料理へと仕上げる料理人は、都内に負けない腕を持っています。
    つくばの住人は本当に美味しいものを見極める目があり、また、食のイベントに参加したりと「食を楽しむこと」が
    日常に根付いています。今号では、生産者、料理人、そして美味しいものに敏感なつくば住民の“食のトライアングル”を、つくばスタイル編集部的視点で深掘りし、「美食の街、つくば」をより一層印象付けます
  • ※価格が変更になりました。
    販売価格1000円→販売価格933円

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 29cm
対象年齢 一般
発売日について 商品によっては、セブンネットショッピングの倉庫に搬入される日を発売予定日と表記させていただく場合がございますので、
出版社やメーカーが公表している発売日とは異なる場合がございます。
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。
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商品のおすすめ

つくばの食を極める!


 毎年食のレベルが上がり、県内外からも注目を集めているつくば。つくばはその恵まれた自然環境から、野菜や米、畜産など地元産食材が豊富で、それらを絶品料理へと仕上げるシェフは、都内に負けない腕を持っています。また、つくば住民は本当に美味しいものを見極める目があり、食のイベントにも参加したり、料理教室に通ったりと「食を楽しむこと」が日常に根付いてるのです。
 今号では、食材の生産者、つくば屈指の料理人、そして美味しいものに敏感なつくば住民の“食のトライアングル”を、つくばスタイル的視点で深堀り。「美食の街、つくば」とまで言われるようになったつくばだが、人々の生活の礎となる「食」の豊かさがどこから来るのかを追求しました。

contents
第一特集『つくばの食を極める!』
街でウワサの美味しい店
つくばの食NEWS
つくば生まれの美味しい食材
美食に欠かせない、お酒の嗜み
つくばのパンが好き!
甘い時間を過ごしましょう。
つくば美食手帖

第二特集『つくばから旅に出よう』
大洗町/高萩市/大子町/日立市/常陸太田市/ひたちなか市


etc……

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