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  • 安うま食材使いきり! vol.29 いわし缶使いきり!

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安うま食材使いきり! vol.29 いわし缶使いきり!

  • シリーズ名
    レタスクラブMOOK
  • 巻の書名
    いわし缶使いきり!
  • ページ数
    49p
  • ISBN
    978-4-04-896511-8
  • 発売日
    2019年06月

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商品の説明

  • さば缶のブームに続き、今注目されているのが“いわし缶”。
    いわしの大きな魅力の一つが、体にいいこと。
    青背の魚なので、さば同様、
    健康によい脂質であるEPA、DHAが豊富です。
    血液をサラサラにして、生活習慣病予防の効果もあるEPA。
    脳の活性化に役立つといわれるDHA。
    子どもからシニアまで、ぜひ積極的に食べたい食材です。

    缶詰なら、開けたらすぐ食べられて
    生から調理すると気になる小骨も、
    そのまま食べられます。
    いわしの持つ独特のクセもマイルドに、といいことずくめ。

    いわし缶は味つきの商品が大部分で
    誰もが好きな和風の甘辛味になっていますが
    そのまま食べるだけだと飽きてしまいがち。
    そこで、ちょっとしたアレンジで作れるレシピを考えました。

    火を使わず、あえるだけで完成するクイックおかず。
    晩ごはんの主菜になる煮ものや
    人気のハンバーグ、ピーマン詰めなども
    最小限の調味料でパパッと作れます。
    一皿ごはんや、おかずになるスープと、
    食事作りがラクラクに。
    ほかにも、水煮缶を使った洋風おかずや
    オイルサーディンでカフェ風おかずなど
    盛りだくさん!

    いわし缶クッキングで、
    体によくて、簡単、おいしいをかなえましょう!(「近刊情報」より)

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 24cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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