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  • 遅く帰った日のきちんと小鍋 (エイムック 4202)
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遅く帰った日のきちんと小鍋 (エイムック 4202)

  • YOSHIRO/〔著〕 YOSHIRO
    食品メーカー、日本料理店を経て料理家として独立。ソムリエ、野菜ソムリエなど食に関する資格を九つ保有。幅広いジャンルを得意とし、各方面で活躍中。

  • シリーズ名
    エイムック 4202
  • ISBN
    978-4-7779-5326-4
  • 発売日
    2018年11月

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商品の説明

  • いま流行りの「小鍋」の基本的なレシピから注目店のソロ鍋まで、“これさえ知っておけばいい”情報だけを厳選して紹介。現代に合わせた鍋の楽しみ方を提案。

    シゴトに忙しい女性にとってカラダにも心にも嬉しい一人前鍋。
    そんな「小鍋」で楽しめるカンタンで美味しく、ヘルシーなレシピが満載の一冊が登場です。
    レシピを披露してくれるのは、幅広いジャンルを得意とする料理家であり、トライアスリート(トライアスロン選手)としての顔を持つYOSHIROさん。掲載するレシピは、手間のかかる出汁取りは不要で、食材が持つ旨味を引き出すものばかり。そしてすべてのレシピはカロリー表示付き。さらには、食材の使い回しに役立つ「使い回しリスト」も掲載しています。疲れて帰った後にも、きちんとカラダをいたわりたい……。そう想うすべての女性に手にしていただきたい、カラダも心も温まるレシピ本です。

    ■掲載レシピ(一部抜粋)
    ツナと豆腐のかき玉ショウガ鍋/白菜とシュウマイの香味鍋/チーズタッカルビ風鍋/簡単ピェンロー/丸ごとトマトのコンソメベジ鍋/酸辣湯鍋/アボたまカレーベジ鍋/ラク旨ポトフ/アクアパッツァ鍋/豚しゃぶレモン鍋/牡蠣と白菜の海苔鍋/サバ缶担々鍋/ホタテとアボカドのコーンクリーム鍋/ホタテとアボカドのコーンクリーム鍋……etc.
  • ※商品名が変更になりました。
    「つまめる!ヘルシー!ひとり小鍋」→「遅く帰った日のきちんと小鍋」

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 26cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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