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  • ちゃぶ台の昭和 新装版

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ちゃぶ台の昭和 新装版

  • 小泉和子/編 小泉 和子
    1933年、東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長・NPO法人昭和のくらし博物館理事長。重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長・工学博士。家具室内意匠史及び生活史研究家。天鏡閣・旧函館区公会堂・松本家住宅・朝香宮邸など、文化財建造物の家具インテリアの修復復元、吉野ヶ里・根城その他の復元建物の内部復元、江戸東京博物館・みくに龍翔館ほか博物館や資料館の展示企画及び製作などを行う。2010年には記録映画「昭和の家事」を製作

  • シリーズ名
    らんぷの本
  • ページ数
    166p
  • ISBN
    978-4-309-75032-3
  • 発売日
    2018年08月

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商品の説明

  • ちゃぶ台の上には、何が並んでいたのだろうか?記憶のなかの「昭和の食事」を再現。
目次
第1章 ちゃぶ台の上―昭和の食事(戦前の朝・昼・晩
ふだんのおかず
家庭に入った洋食 ほか)
第2章 ちゃぶ台の歴史―食卓の近代史(歴史的にみた日本の食卓
銘々膳からちゃぶ台へ
ちゃぶ台の成り立ち ほか)
第3章 ちゃぶ台と社会―その意味するもの(漫画に描かれた家族と「お膳」(いしかわじゅん)
「サザエさん」の食卓(小泉和子)
映画のなかのちゃぶ台(里村洋子) ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲んだ。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の食卓をレシピ付きで再現。
(「近刊情報」より)

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