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  • 昨日より太らないお菓子できました。

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昨日より太らないお菓子できました。

  • 阪本久枝/著 阪本 久枝
    大学を卒業後、調理師、栄養士の資格を取得。その後シンガポールに渡り、現地でレストランやカフェなどを経営する。2011年に帰国後、神戸医療センター内に「Pas de Deux KOBE」をオープン。経営と並行して、ル・コルドンブルー・ジャパン神戸校を卒業し、フランス菓子の知識を身につける。「お菓子屋さんのお菓子教室」を主宰。神戸フランス料理研究会にも参加し、企業へのレシピ提供、大学の講師など、フランス菓子をベースにした体にやさしいお菓子の普及を目指して、活動を続けている

  • ページ数
    127p
  • ISBN
    978-4-7980-5358-5
  • 発売日
    2018年03月

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商品の説明

  • 女性なら常に気になるのはダイエットのこと。健康的にやせたい、けれどもスイーツも食べたい。その気持ちよーくわかります。本書は、有名パティシエールの著者が、健康・美容面を考慮したストレスのないダイエットができる低糖質お菓子レシピを紹介します。生活習慣病や糖尿病になりやすい小麦粉や砂糖の代わりに、血糖値が上がりにくいライ麦粉やメープルシロップなどの天然素材を使うので甘くて美味しいスイーツなのに太りません!
目次
1 初心者でも失敗しないベーシック菓子(ガトーショコラ
マフィン ほか)
2 タルトとスポンジのお菓子(オレンジチョコタルト
基本のタルト台 ほか)
3 ひんやりスイーツ(ティラミス
クレーム・ダンジュ ほか)
4 おしゃれなとっておきスイーツ(シャルロット・オ・フランボワーズ
オペラ ほか)

商品詳細情報

サイズ 21cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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