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  • グルテンフリーなベジつまみ 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス

  • グルテンフリーなベジつまみ 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス

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グルテンフリーなベジつまみ 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス

  • 上原まり子/著 上原 まり子
    マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。大学卒業後、中学校英語科教諭、イタリア留学を経て、ワインやフードの資格を取り、料理の仕事を始める。マクロビオティックをベースにした料理教室『Natural Kitchen Laboratoryマクロウタセ』をオープン。料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍中

  • ページ数
    95p
  • ISBN
    978-4-7661-3123-9
  • 発売日
    2018年03月

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商品の説明

  • たくさん食べても罪悪感なく、消化がよくて
    翌日も身体が軽いと実感できる一冊!
    食材、調味料、調理はいたってシンプル。
    素材の旨み、甘みを引き出した調理は、
    食べることで心も満たされる美味しさです。
目次
Appetizers―前菜(ひじきのサラダ3種
切り干し大根のマリネ3種
高野豆腐のジェノバペースト和え ほか)
Main Dishes―メイン(油揚げとなす、トマトの豆味噌ソテー
厚揚げと雑穀の塩麹ソテー
れんこんのジンジャーチャイニーズソテー ほか)
Staple Foods―ご飯(パセリと梅のおにぎり
焼きおにぎり2種
高菜の落とし焼き ほか)

商品詳細情報

サイズ 26cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

一日の疲れをとったり、リラックスできたり、友達との楽しい会話のツールとして欠かせないお酒。
ただ、お酒を飲むと、太ってしまったり、翌日むくんだり、消化不良になったりと、何かと身体に負担をかけてしまうことも。
今回はマクロビオティック料理研究家として活躍し、自身でもお酒を楽しまれる著者にお酒を飲んだ翌日身体が軽い、二日酔いしにくい、
なおかつ美肌効果も高い食材と調理法で、簡単でおつまみにぴったりなヘルシー料理を紹介してもらいます。

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